Die Seilbahn zoggelt den Berg hoch. Pünktlich um 12 Uhr treffen wir auf der Terrasse ein und geniessen den einmaligen Ausblick. Wir haben einen Tisch im Schatten reserviert und blicken neugierig in die Karte. Dass hier frisch und fein gekocht wird, hat sich...
Wir treten ein in den Speisesaal ein, endlich. Schon etliche Male sind wir am Waldhaus am See vorbeispaziert, das laut eigenen Angaben die grösste Whisky-Bar der Welt beheimatet. Nun wollen wir uns auch mal stärken. Viele (Hotel?)gäste sind bereits am essen, andere...
Beim Restaurant “La Passarella” kommen wir immer durch, wenn wir in Sils sind. Kein Wunder, liegt es doch mitten im Dorf mit einer grosszügigen Aussenterrasse. Einen Platz zu ergattern ist bei Sonnenschein gar nicht so einfach, vor allem, weil das Restaurant laut...
Wir kaufen gerne beim Bauern und im Hofladen ein. Einen wirklich tollen haben wir in Bergün gefunden, als wir von Preda her kommend in das Dorf wandern. Der Hofladen mit Bioprodukten befindet sich nämlich in einem alten Bahnwagen und ist durchdacht eingerichtet. Es...
Die Wanderung vom Piz Nair durchs Val Bever nach Spinas ist ohnehin ein Träumchen. Begleitet vom Plätschern des Bergbachs, sind wir unterwegs nicht nur von den Landschaften begeistert, sondern auch von den Betreibern der Alp Suvretta. Denn als wir nach dem Abstieg an...
Wir mögen‘s unkompliziert! Dass sich dieses Credo auch die Brigade vom Hotel Albana in Silvaplana auf die Fahne geschrieben hat, merken wir, als wir – weil der Hunger noch nicht so gross ist – etwas unschlüssig ins Hotel eintreten. Der Service spürt unsere...
Wer im Hotel Laudinella haust, hat die Qual der Wahl. Es gibt für jeden Geschmack ein hauseigenes Restaurant, etwa ein Thai, gesunde Kost im neu eröffneten ease, eine Pizzeria, ein unkomplizierter Take-Away, Engadiner Küche oder auch das Restaurant Stüva mit einem...
