Wir haben schon viel Gutes von der Pizzeria Mulets gleich beim Campingplatz in Silvaplana gehört. Nun wollen wir sie auch mal testen. Dass wir kurz vor 12 Uhr eintreffen, zahlt sich aus, denn wir bekommen einen ehrenvollen Tisch am Fenster mit Blick auf den...
Die Pizzeria Heuboden in der Chesa Veglia ist immer gut besucht. Es ist ein Hotspot, weil allein das Ambiente im altehrwürdigen Patrizierhaus zu faszinieren vermag. Dann sind da die Pizzabäcker, die am Holzofen vor den Gästen ihrer Arbeit nachgehen, die Kinder schauen...
Wir machen einen Ausflug nach Chiavenna, wo wir das mediterrane Klima und die Bilderbuchkulisse geniessen: Die Palmen, das Centro storico, der starke Espresso – Bella Italià! Zum Mittagessen kehren wir in die Pizzeria L’Arca ein, die sich gerade für den Mittagservice...
Selleriepüréeist ist so was feines. In der richtigen Konsistenz ist es eine schöne, schmackhafte Beilage und eine willkommene Abwechslung zu Salzkartoffeln, Reis oder etwa Nudeln. Eine gute Version haben wir im Restaurant Albrici in Poschiavo gefunden. Es sieht aus...
